รีวิว Yakitori Totto at J Avenue

เมื่อวันก่อนแวะไปทานร้านปิ้งย่าง Yakitori Totto ที่เป็น franchise จากร้านดังใน New York   สำหรับร้านที่เมืองไทย ตั้งอยู่ชั้น 2 ของ J Avenue  สำหรับช่วงกลางวันมีเป็น set lunch ให้สั่งด้วยแต่จะมีเมนูให้เลือกสั่งไม่มาก ส่วนช่วงมื้อเย็นจะมีอาหารให้เลือกหลากหลายกว่า  ถ้าใครมาทานมื้อกลางวันแต่อยากทานอาหารที่อยู่ใน dinner menu ก็สามารถสั่งได้เหมือนกัน

ตรงส่วนที่เป็นบริเวณปิ้งย่าง มีเป็น counter ให้นั่ง ทำให้สามารถทานไปด้วย ดู chef ปรุงไปด้วย น่าสนใจดี

วันนี้แวะมาทานมื้อกลางวัน เลยสั่งเป็น set lunch ถามพนักงานว่าเมนูไหนคนนิยมสั่งเยอะ เค้าก็แนะนำเป็น Yakitori Don (210 THB) เสริฟมาพร้อมกับสลัดและซุป ส่วนน้ำดื่มถ้าสั่งเป็นชาเขียว ก็สามารถเติมได้ไม่จำกัด  น้ำสลัดที่นี่รสไม่ได้พิเศษกว่าร้านอื่น อ่านจะใส่น้ำสลัดมาน้อยไปด้วยซ้ำ

สำหรับเมนู Yakitori Don ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของที่ร้านนี้นั้น ไก่เสียบไม้ย่างมาได้หอมดี ไข่เป็นแบบยังไม่สุก จัดมาได้หน้าตาน่าทาน  ชามนี้มีไก่เสียบไม้มา 3 มาก็น่าจะอิ่มพอดีๆ เนื้อไก่สามารถเลือกได้ว่าจะเอาส่วนอกหรือสะโพก เราเลือกเนื้ออกแต่เนื้อไก่ค่อนข้างแข็งไปเล็กน้อย เนื้อส่วนสะโพกน่าจะนิ่มกว่า ส่วนไก่ที่หมักมา รสยังอ่อนไป ถ้าหมักให้เข้าเนื้อกว่านี้น่าจะดี เพราะเราต้องใส่ซอสกับเกลือเพิ่ม

สำหรับซุปมิโสะ ของที่ร้านนี้รสเข้มข้นกว่าร้านญี่ปุ่นทั่วๆ ไป

เราลองสั่ง Kalbi ย่างเกลือเสียบไม้มาลองทาน เนื้อย่างออกมาได้ไม่เหนียว ถือว่ารสใช้ได้เลย บีบมะนาวเล็กน้อย อร่อยดีค่ะ 

จริงๆ แล้วยังมีอีกหลายเมนูที่น่าสนใจ แต่ครั้งหน้าคงมาทานเป็นพวกเมนูเสียบไม้ย่างอย่างเดียวน่าจะดีกว่าพวกเมนูข้าวเพราะรู้สึกว่าจะหนักท้องเกินไปสำหรับตัวเอง

===============================
Restaurant Name: Yakitori Totto
Location: J Avenue, Thonglor
Price: ~300-400 THB/Person (Lunch)
===============================

อาหารใต้ที่ร้าน Phuket Town ทองหล่อ

ร้านภูเก็ตทาวน์เป็นร้านเล็กๆ อยู่ตรงปากซอยทองหล่อ 6 พอดีเลย ในร้านตกแต่งให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ในบริเวณ old town ของภูเก็ต ตรงบริเวณฝาผนังด้านนึงของร้านเป็นรูปวาดสีน้ำมัน สีสันสดใส สวยดีแต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา

เราชอบแนวคิดในการแต่งร้านของเจ้าของร้าน เค้าสามารถนำของที่ไม่ใช้แล้วเช่นกล่องขนมจากร้านของฝากร้านดังที่ภูเก็ตมาเป็นของตกแต่งบนโต๊ะทานอาหาร ดูน่ารักดี

เมนูอาหารที่ร้านมีให้เลือกพอสมควรสำหรับร้านเล็กๆ เนื่องจากมาทานเป็นครั้งแรกแถมมากันแค่ 2 คน เลยเลือกสั่งอาหารจากเมนูแนะนำทั้งหมด  จริงๆ แล้วยังมีอีกหลายรายการที่อยากทานแต่วันนี้ไม่หิวซักเท่าไหร่ เลยสั่งมาลองแค่ 3 อย่าง

เมนูแรก ขนมจีนน้ำยาปู (180 THB) เป็นเมนูที่เราเห็นลูกค้าสั่งกันทุกโต๊ะเลย ผักที่เสริฟมามีหลายอย่าง แต่ไม่เห็นถั่งงอกหัวโตซึ่งเป็นผักที่นิยมทานทางใต้ใส่มาด้วย ลืมถามที่ร้านไปเหมือนกัน ส่วนไข่ต้มน่าเสียดายที่ไม่ได้ต้มมาแบบยางมะตูม

ส่วนแกงปู รสกลมกล่อมมาก อร่อยค่ะ เป็นคนละแบบกับน้ำยาปูเจ้าดังแถบบ้านบึง ของร้านนี้เค้ารสละมุน แต่อาจจะมีเนื้อปูไม่เยอะซักเท่าไหร่ แต่ก็มีพอให้เห็นบ้าง ถ้าเป็นแบบเนื้อปูก้อน เค้าอาจจะต้องคิดราคาแพงกว่านี้

ราดน้ำออกมาแล้วหน้าตาเป็นประมาณนี้

เมนูที่สอง ไก่ทอดขมิ้น+ข้าวเหนียวสองสี (125 THB) ไก่ทอดหน้าตาเหมือนไก่ตะเกียบที่ขายตามร้านทั่วไปไม่ได้ให้ความรู้สึกของขมิ้นเลย ไก่ทอดมาได้แห้งดี แต่ส่วนตัวแล้วชอบปีกไก่ทอดน้ำปลาของ greyhound หรือไก่ตะเกียบของร้านพึงชมมากกว่า สำหรับข้าวเหนียวดำหุงออกมาได้นุ่ม อร่อย

เมนูสุดท้าย ผักเหมียงผัดไข่ (120 THB) เป็นเมนูที่เราชอบมากที่สุดของวันนี้ ผักยังดูสวยสดอยู่ แถมมีกลิ่นหอมๆ ของหอมเจียวและเครื่องที่ผัดมาด้วยกัน เข้ากันได้ดีกับกุ้งแห้งกรอบตัวใหญ่ อร่อยจริงๆ

ของหวานสั่งเป็นขนมหวานพื้นเมืองของภูเก็ต โอ๊ะเอ๋ว ซึ่งก็คือวุ้นที่ทำมาจากยางกล้วยน้ำว้า ทานกับถั่วแดง และใส่น้ำแข็งบดราดน้ำแดง หวานหอมชื่นใจ

================================
Restaurant Name: Phuket Town
Location: Thonglor 6
Price: 250-300 THB/Person
================================

รีวิว 4 Garcons

ร้าน 4 Garcons เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส ตั้งอยู่ชั้นล่างของ Oakwood Residence ที่อยู่ในซอยทองหล่อ 13  ตัวร้านตกแต่งโทนสีขาว-ฟ้า ดูสบายตา เราเลือกนั่งที่บริเวณโซฟาที่อยู่ตรงกลางร้าน ลูกค้าไม่ค่อยเยอะเนื่องจากมื้อที่ไปทานเป็นมื้อกลางวัน เข้าใจว่าคนน่าจะนิยมมาทานเป็นมื้อค่ำมากกว่า

ที่ร้านเสริฟขนมปังเป็น Baguett เนื้อเหนียว นุ่มเล็กน้อย ผิวกรอบๆ ด้านนอก อร่อยดี แต่ทานยากซักเล็กน้อย เป็นขนมปังที่เหมาะจะทานคู่กับจานหอยแมลงภู่ที่สั่งเป็น appetizer

เมนูแรกชื่อ Moules au Vin Blanc et a la Moutarde (580 THB) ซึ่งก็คือ หอยแมลงภู่อบกับไวน์ขาวและซอส mustard  หอยแมลงภู่ที่ใช้เป็นหอยแมลงภู่ฝรั่งเศส  ตัวจะเล็กกว่าหอยแมลงภู่ไทยแต่เนื้อจะหวานกว่า  จานนี้ทำออกมาได้อร่อย ไม่เลี่ยนแม้แต่นิด นำขนมปังลงไปจิ้มกับซอสเข้ากันได้ดีทีเดียว

สำหรับซุป เราลองสั่งเมนูที่เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน Soupe a l'Oignon (320 THB) เป็นซุปหัวหอมที่รสชาติอร่อย เข้มข้น รสดีกว่าหลายๆ ร้านที่ลองทานมา ซุปถ้วยนี้น่าจะใช้หัวหอมเยอะมากๆ แถมชีสที่โปะมาด้านบนก็อร่อย เข้ากันดีจริงๆ

Main Course มื้อนี้สั่งมาลอง 2 รายการ  จานแรกเป็น Steak Frites Maitre d'Hotel (1320 THB) ร้านนี้เค้าใช้เนื้อ Rib Eye ซึ่งจะมีมันแทรกอยู่ในเนื้อ เป็นอีกร้านที่ทำ steak ออกมาได้ดีและมีรสชาติ ตอนแรกคิดว่าเนยที่วางมาด้านบนมันจะเลี่ยนไป ปรากฎว่าเข้ากันได้ดีเลย เนื้อนุ่มมาก ที่ถูกใจมากที่สุดเห็นจะเป็น french fries ที่ขอบอกว่า to die for เลยจริงๆ ทอดออกมาได้แห้ง กรอบนอก นุ่มใน อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยทานมาเลย

อีกจาน รู้สึกว่าจะเป็น signature dish ของที่ร้านนี้อีกเหมือนกัน Confit de Canard (580 THB) ขนาดของสะโพกเป็ด ชิ้นกำลังดี ไม่ใหญ่ ไม่เล็กเกินไป ทำออกมาได้อร่อยอีกเช่นกัน หนังกรอบ เนื้อเป็ดไม่แห้งจนเกินไป

วันนี้ทานไปหลายอย่าง เลยไม่เหลือท้องสำหรับลองทานของหวาน ซึ่งจริงๆ แล้วที่ร้านนี้ก็มีของหวานหลายรายการเลยทีเดียวที่น่าสนใจ  ร้านนี้แนะนำสำหรับคนที่อยากลองทานอาหารฝรั่งเศส ถือว่าเป็นอีกร้านที่ทำอาหารออกมาได้รสชาติอร่อยและบรรยากาศดีค่ะ

=================================

Restaurant Name: 4 Garcons

Location: Thonglor 13

Price: ~2000 THB/Person

=================================

รีวิว Audrey Cafe at Thonglor

วันนี้ชวนเพื่อนสาวไปนั่งทางอาหารกลางวันที่ร้าน Audrey ซึ่งเข้าใจว่าน่าจะเปิดมาไม่นานมาก เจ้าของร้านคือ คุณแบม ตัวร้านตกแต่งได้สวยน่านั่ง โทนสีขาวให้ความรู้สึกสบายตา เหมาะจะเป็นร้านที่มานั่งทานข้าวกับครอบครัว เนื่องจากช่วงนี้ใกล้ข่วงเทศกาล Christmas ทางร้านก็มีการประดับต้น Christmas กับมีตุ๊กตา Santa ตัวอ้วนตั้งอยู่หน้าร้าน ได้บรรยากาศของเทศกาลดีเหมือนกัน

ส่วนตัวแล้วชอบโทนสี logo ของร้าน Audrey ซึ่งใช้เป็นสีฟ้ากับสีเทา ดู classic ดี  เมนูที่ร้านมีให้เลือกเยอะมากๆ เนื่องจากเรามาทานกันเป็นครั้งแรก เลยเลือกสั่งตามเมนูที่ทางร้านแนะนำเป็นหลัก (หมวกสีฟ้า)

วันนี้สั่งอาหารมาเยอะมากๆ ทานไป เม๊าไป เริ่มทานตั้งแต่เที่ยง เดินออกจากร้านเกือบ 5 โมงเย็น เมนูแรก ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูปิ้ง (130 THB) ไส้ด้านในเป็นหมูปิ้ง ก็เลยเสริฟคู่มากับน้ำจิ้มแจ่วและราดซอสเหนียวๆ อร่อยดีค่ะ

เมนูที่สอง สปาเก็ตตี้กุ้งแซบ (290 THB) หน้าตาดูดีมี grated parmesan โรยมาด้านบนด้วย เสริฟมาพร้อมกุ้งก้ามกราม 2 ตัว สำหรับคนที่ไม่ทานรสจัดอาจไม่โปรดซักเท่าไหร่ แต่ส่วนตัวแล้วคิดว่ารสชาติเข้มข้นดี มีรสเผ็ดเล็กน้อยเพราะมีใส่พริกแห้งมาด้วย เนื่องจากเราสั่งจานนี้มาซ้ำหลังจากที่มีเพื่อนมาสมทบเพิ่มเติม ทำให้รู้สึกว่ารสของเมนูนี้ทั้ง 2 จานไม่ค่อยเหมือนกัน ไม่รู้คิดไปเองหรือเปล่าว่าจานแรกอร่อยกว่าจานที่สองหรือว่าตอนที่ทานจานแรกไป หิวหรือเปล่าก็ไม่รู้

สลัด salmon รวมควันกับน้ำสลัดงา (220 THB)  รสชาติของน้ำสลัดจานนี้อร่อยใช้ได้เลยค่ะ รสนุ่มนวล ออกหวานเล็กน้อย จะเป็นคนละแบบกับน้ำสลัดงาที่เสริฟตามร้านอาหารญี่ปุ่น เข้ากันได้ดีจริงๆ กับปลา salmon แต่ว่ามะเขือเทศหั่นชิ้นใหญ่ไปเล็กน้อย ทำให้ทานยากไปนิดนึงค่ะ

ด้านล่างเป็น signature drink ของทางร้าน Audrey on my mind (110 THB) ซึ่งเป็นน้ำปั่นที่ผสมน้ำผลไม้หลายๆ อย่างเข้าด้วยกัน เท่าที่จำได้เหมือนจะผสมกันเกิน 5 ชนิด  สีออกมาสวยดูน่าทานแถม หอม หวาน ชื่นใจ ส่วนอีกอย่างที่ทางร้านแนะนำ Cafe Audrey (135 THB) แก้วนี้ใส่วิปครีมมาเยอะมาก และมีนัทโรยมาด้านบนด้วย แก้วนี้ แคลอรี่น่าจะเยอะอยู่

เมนูต่อมา กุ้งทอด Audrey (220 THB)  หน้าตาคล้ายกุ้งทอดครีมสลัดที่เสริฟตามร้านอาหารจีน แต่มีดัดแปลงนิดนึงตรงมีสาหร่ายรองมาด้านล่างและมีหัวไชโป๊วทอดมาด้านบน ส่วนตัวคิดว่าจานนี้รสชาติไม่ได้โดดเด่นมาก ถ้าทอดเนื้อกุ้งให้ผิวกรอบกว่านี้เล็กน้อย จะทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น

Caesar Salad (195 THB) น้ำสลัดใส่มาน้อยไป น่าจะราดให้เยอะกว่านี้ สำหรับเมนูนี้ ยังทำน้ำสลัดสู้ร้าน greyhound ไม่ได้ค่ะ

Crab Souffle (320 THB) เสริฟคู่กับซอสบรั่นดี  เมนูนี้ทำออกมาได้หน้าตาดูดีมากๆ ด้านบนเป็นไข่ขาวที่ตีออกมาให้ฟูๆ  ตอนที่เราตักทานด้านในไม่ค่อยเจอเนื้อปูซักเท่าไหร่ ถ้าใส่เนื้อปูให้เยอะกว่านี้ น่าจะเพิ่มความอร่อยของจานนี้ให้มากยิ่งขึ้น เพราะซอสรสชาติดีทีเดียวรสออกคล้ายๆ กับ lobster bisque เลย

แก้มวัวตุ๋น (290 THB) เสริฟมาหน้าตาเหมือนเนื้อตุ๋นที่ร้านก๋วยเตี๋ยวน่าจะเปลี่ยนจากถั่วงอกเป็นผักอย่างอื่นจะได้สมกับราคาของอาหาร แต่ต้องขอชมว่าเนื้อตุ๋น นุ่มมากๆ เป็นเมนูที่เหมาะทานกับข้าวสวย เพราะรสออกเค็ม แต่ถ้าจะทานเปล่าๆ แบบซุปน่าจะเค็มเกินไป เมนูนี้ถ้าเสริฟมาคู่กับขนมปังและเนย  ก็น่าจะเข้ากันได้ดีเหมือนกัน

 

ส้มตำผลไม้ทอด (130 THB) เมนูนี้เค้าจะนำผลไม้หลายๆ ชนิดไป

ชุปแป้งทอดก่อนจะมาคลุกกับน้ำยำ น่าจะเหมาะกับคนที่ชอบทานของทอด แปลกดี แต่ส่วนตัวชอบยำผลไม้รวมที่ banana leaf มากกว่า

เมนูต่อไป น้ำพริกมะขามกับไข่เจียวงาดำ (140 THB) น้ำพริกรสชาติเข้มข้น เข้ากับไข่เจียวงาดำได้ดี เมนูนี้ต้องทานกับข้าวสวยและผักแนม อร่อยดีค่ะ  สำหรับน้ำพริกที่เหลือเพื่อนบอกว่าจะลองนำไปผัดกับข้าวผัดดู ฟังดูก็น่าจะอร่อยดีเหมือนกัน

ชาบูชาบูผัดขี้เมากะเพรากรอบ (190 THB) เนื้อหมูนุ่มมากแต่บางชิ้นไม่สุก! โชคดีที่เพื่อนเจอก่อนที่จะตักเข้าปากแล้ว แถมพวกเราก็ทานกันไปแล้วเกือบหมดจาน เราก็ได้แจ้งพนักงานไปเหมือนกันแต่เค้าก็แค่รับทราบเท่านั้น  ใครจะสั่งทานเมนูนี้ก็ต้องระวังด้วยนะคะ ปกติแล้วเนื้อวัวถ้าไม่สุกก็ไม่เป็นไร แต่เนื้อหมูนี่ค่อนข้างซีเรียสถ้าใครเผลอทานหมูดิบเข้าไป อาจจะป่วยได้ค่ะ

มาดูเมนูของหวานกันบ้าง Audrey Dream  เป็นเมนูที่น่าจะเหมาะกับคนชอบทาน chocolate กับกล้วยหอม  เพราะเค้าจะนำ chocolate สอดไส้ไปในแป้งโรตีแล้วเอาไปทอดให้กรอบๆ เสริฟคู่กับกล้วยหอมและไอศครีมวานิลลา

Blueberry Crumble (85 THB)  ทำออกมาได้ไม่หวานมาก อร่อยดีค่ะ

Waffle Strawberry Trifle (165 THB) เป็น waffle ราดด้วยซอส strawberry โรยหน้าด้วยวิปครีม  ตัวแป้ง waffle ค่อนข้างแน่นไป น่าจะใส่เนยให้เยอะกว่านี้ จานนี้ทำออกมาได้ธรรมดาเกินไป ส่วนตัวชอบ  waffle ที่ร้านเตาปูนบิสโตร มากกว่า ทำออกมาได้หอมเนยกว่านี้ แถมราคาถูกอีกต่างหาก

โดยรวมร้านนี้แต่งร้านสวย อาหารรสชาติกลางๆ ไม่ได้ถึงกับว่าต้องมาทานซ้ำ แต่อาหารก็มีให้เลือกหลากหลายดี มีที่จอดรถให้เป็นลานต่างหาก  และเดินทางมาร้านได้ค่อนข้างสะดวก

==================================

Restaurant Name: Audrey Cafe

Location: Soi Thonglor 11

Price: ~800 THB/Person

==================================