Geckos@Anantara Veli

Geckos ตั้งอยู่บริเวณของ Anantara Veli ซึ่งต้องนั่งเรือข้ามไปจาก Anantara Dhigu ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้ๆ กับ Front Desk ของ Anantara Veli ลักษณะการตกแต่งของ resort นี้จะเน้นเป็นธรรมชาติมากกว่าที่ Anantara Dhigu พื้นด้านล่างจะไม่ปูอะไรเลย ยังคงสภาพไว้เป็นพื้นทราย





ตัวร้านตกแต่งออกมาได้ดี ออกแนวเรียบๆ เน้นรายละเอียดแม้แต่โคมไฟยังเป็นรูป Gecko เลย





ตรงกลางร้านเป็น Wood-fired oven รวมทั้งเป็น sushi bar ไปด้วยในตัว





ช่วงเวลากลางวันอาจมีแมลงเยอะไปนิดนึงแต่สามารถขอให้เค้ามาจุดโคมไฟบนโต๊ะให้เพื่อไล่แมลง





ระหว่างรอทานอาหารสามารถสั่งเครื่องดื่มจาก dhoni bar ที่อยู่ใกล้ๆ มาได้








Menu ช่วงกลางวันเป็น lunch set โดยสามารถเลือกได้จากเมนูด้านล่าง เนื่องจากเรามาทานร้านนี้ 2 วันช่วงมื้อกลางวัน รูปเลยดูเหมือนว่าสั่งเยอะ โดยเมนูของ 2 วันนี้จะไม่เหมือนกันเลย Pizza ดูเหมือนจะมีหน้าให้เลือกมากกว่าคนที่สั่ง pasta มาทาน

Lunch Day 1

Appetizer:

Mushroom Cream Soup: รสเข้มข้น ปรุงรสกำลังดี อร่อยค่ะ น่าจะเข้ากันดีกับขนมปังปิ้ง (ไม่ได้เสริฟมาด้วย)

Chicken Salad: ทำออกมาน่าทาน ใช้เนื้อไก่ส่วนอกมาฉีกเป็นฝอยๆ ก่อนนำไปคลุกกับน้ำสลัด Portion ขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่จนเกินไป

Main Course:

Penne with seafood and tomato sauce ทำออกมาได้ดูน่าทาน โรยหน้าด้วย grated parmesan cheese รสชาติเข้มข้น อร่อยดีค่ะ

Prawns and rocket pizza ดูดีมากๆ mozzarella cheeseเยิ้มๆ บนหน้า pizza เข้ากันได้ดีกับ prawns และ rocket leaves รสอร่อย ทั้งตัว topping และ pizza crust คิดถึงแล้วอยากกลับไปทานอีกจัง

Desserts:

Caramelized banana served with sorbet and english cream จริงๆ แล้วเป็นคนที่ไม่ชอบทานกล้วย แต่ลองทานไปนิดนึงก็น่าจะอร่อยสำหรับคนที่ชอบทานกล้วย เพราะทำออกมาได้นุ่มดีค่ะ เข้ากันดีกับ sorbet อย่างไม่น่าเชื่อ

Sliced tropical fruits หั่นออกมาดูน่าทาน แอบทาน melon หวานใช้ได้

Lunch Day 2:

Appetizer:

Shrimp salad จำชื่อไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไร แต่รู้สึกว่า dressing จะรสชาติเหมือน thousand island dressing

Cream chicken soup โรยหน้าด้วย sliced almonds อร่อยดีค่ะ

Main Course:

Pizza Quattro Stagioni: Served with artichoke, mushroom, olive and cooked ham

เมนูนี้แนะนำเลย อร่อยมากๆ ส่วนตัวเป็นคนชอบทาน artichoke อยู่แล้ว ซึ่งเข้ากันได้ดีกับ cooked ham และ cheese

Dessert:

Apple Tart เสริฟพร้อม vanilla sauce and sorbet อร่อยจริงๆ

===================================

Restaurant Name: Geckos

Location: Anantara Veli, Maldives

Price: Lunch $65/Person (excluding drinks)

===================================