Tables Restaurant at Grand Hyatt พึ่งเปิดมาได้ไม่นานมาก เป็นร้านอาหารที่น่าสนใจมาลองทาน สำหรับคนที่ชื่นชอบในการรับประทาน จุดเด่นของร้านนี้น่าจะตรงตามชื่อร้าน โดยเค้าจะจัดวางโต๊ะหลายๆ โต๊ะไว้ตรงกลางร้าน ซึ่งเป็นลักษณะของ cooking station ทำให้เราสามารถเห็น chef ปรุงอาหารให้เราเห็นกันตรงนั้นเลย อีกอย่าง wine cellar ที่นี่น่าจะเป็นอีกแห่งหนึ่งที่มี wine ให้เลือกหลากหลายชนิด มีตั้งแต่ราคาหลักพันถึงหลักแสนบาทต่อขวด วันนี้เรามาทาน Lunch Set กัน จริงๆ แล้ว A La Carte ที่นี่ก็มีให้เลือกสั่งได้เหมือนกัน แต่จากที่ดูเมนูที่จัดไว้ใน Lunch Set ก็ดูดีอยู่แล้ว
Appetizer:
Seafood Salad เครื่องที่ใส่มา สดทุกชนิดไม่ว่าจะเป็น Scallop กุ้ง หอยลายตัวเบ่อเริ่ม เนื้อหวาน น้ำสลัดก็ทำออกมาได้ดี light but tasty
จานนี้จำไม่ได้ว่าเรียกว่าอะไร เหมือนจะเป็น Pork Terrine แอบชิมไปนิดนึงเพราะไม่ได้สั่ง แต่อร่อยทีเดียว
Main Course:
Grilled Seafood เสริฟกับข้าวผัดกับเนยและซอสสูตรพิเศษ ชอบซอสจานนี้อร่อยแต่ไม่เลี่ยนเลยค่ะ
Grilled Veal จริงๆ แล้วชื่อค่อนข้างยาว จำไม่ได้ แต่เนื้อของที่นี่ย่างออกมาได้สุดยอด เกรียมนิดๆ ตรงผิว สุกกำลังดี นุ่มมากๆ และอร่อยมากๆ เช่นกัน
Dessert:
Mixed Fruit with Ice Cream
Apple Crumble with Vanilla Sauce
ของหวานทั้ง 2 รายการทำออกมาได้ดีเช่นกัน มื้อนี้เป็นมื้อที่ทานแล้วมีความสุขเพราะ chef ใส่ความตั้งใจลงไปด้วยเวลาทำอาหาร ทำให้อาหารทุกจานทำออกมาได้ดี ที่สำคัญอีกอย่างคือ วัตถุดิบที่ใช้ ต้องมีความสด ใหม่ ซึ่งจะช่วยให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
============================================
Restaurant Name: Tables Restaurant
Location: Grand Hyatt Bangkok
Price: 950++THB/Person (Lunch Set)
============================================
No comments:
Post a Comment