สาขานี้จำไม่ได้ว่าอยู่บนถนนอะไร รู้สึกว่าจะอยู่ไม่ไกลจาก Omotesando Station สำหรับทิศทางต้องลองเช็คแผนที่ร้านอีกครั้ง ใน web site น่าจะมีรายละเอียดบอก เวลาที่ไปถึงร้าน ค่อนข้างบ่าย แต่ยังคงต้องรอคิว เมนูมีแบบให้เลือกสั่งเป็น set ด้วย แต่เราไม่หิวแค่อยากชิม เลยสั่งมาลอง 2 แบบ มาแบ่งกันตรงกลาง
บนโต๊ะมีเครื่องเคียงให้เลือกตักเองตามใจชอบ พร้อมน้ำซอสหลากหลายไว้ปรุงรส
ถั่วงอกที่วางไว้เป็นเครื่องเคียง อร่อยดีรสคล้ายๆ กับพวกกิมจิ 3 อย่างที่มักจะสั่งเวลาไปทานพวกเนื้อย่าง
Ramen ชามแรกหน้าตาดูดี รู้สึกว่าชามนี้จะเป็น signature dish ของร้านนี้ Ramen ร้านนี้เป็นแบบ Hakata style น้ำซุปเป็นน้ำซุปกระดูกหมู สำหรับคนไม่ชอบทานมันๆ อาจไม่ชอบ แต่ส่วนตัวเราชอบน้ำซุปแบบนี้เพราะรสเข้มข้นดี เนื้อหมูนุ่มอร่อย หอมน้ำมันที่ราดมาด้านบน
ด้านล่างเป็นเกี๊ยวซ่าที่ลองสั่งมาทาน แต่รสชาติไม่ได้เด่นมากกว่าร้านอื่น แต่ก็อร่อยดี แป้งบาง ไส้อร่อย
Ramen อีกชามลองสั่งแบบใส่เกี๊ยวมาด้วย แถมมีไข่ยางมะตูมมาอีก 1 ฟอง อร่อยมากเลยชามนี้ นี่ขนาดอิ่มกันแล้ว ก็ยังสามารถทานกันจนเกือบหมดชาม
============================
Restaurant Name: Ippudo
Location: Tokyo
Price: 650-850 Yen/Person
============================
No comments:
Post a Comment