Jumbo Restaurant@Singapore

ร้าน Jumbo สาขาที่เราไปทานอยู่ที่ East Coast Park ซึ่งเป็นแหล่งรวมของร้านอาหารทะเลดังๆ ของ Singapore เราใช้วิธีเรียก Taxi มาจากโรงแรมที่พัก ซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกที่สุด บริเวณนี้มีร้านให้เลือกหลายร้าน เพราะฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีที่นั่ง แต่ร้าน Jumbo เป็นร้านหนึ่งที่มีคิวหน้าร้านยาวที่สุด ไม่น่าเชื่อว่าเราต้องไปยืนรอคิว แต่ก็รอไม่นานมาก ประมาณ 10 นาที แนะนำให้จองโต๊ะไปน่าจะดีที่สุดถ้าไม่อยากไปยืนรอคิว





ร้านนี้เค้าดังเรื่องปู เพราะฉะนั้นแนะนำให้ลองสั่งปูมาทาน วันนี้เราสั่งเป็น Black Pepper Crabแทน เนื่องจากวันก่อนทาน Chilli Crab ไปแล้ว อีกอย่างเมื่อวานมีบทเรียนว่าอย่าสั่งปูตัวใหญ่ถ้ามาทาน 2 คน เราเลยกำชับขอเป็นปูตัวไม่ใหญ่มาก นอกจากปูก็สั่งอาหารเพิ่มอีก 2 รายการ เมนูแรกชื่อ Citrus Lemon Deep Fried Seaweed Prawn Balls with Pork Floss เป็นเมนูที่อยู่ในหน้า Chef's Recommendation เมนูนี้เค้าใช้หมูหยองมาห่อรอบๆ กุ้งที่นำไปปรุงรสแล้ว deep fried จนเนื้อกุ้งผิวกรอบนิดๆ อร่อยดีค่ะ แต่อาจจะหวานไปนิดนึงสำหรับเรา





ส่วนอีกจาน ข้าวผัดหยางโจว ผัดมาแห้งดีแต่ไม่ค่อยเหมือนกับที่คิดไว้ รสออกจืดไปนิด แต่ถ้าได้น้ำปลาพริกคงจะอร่อยกว่านี้ ส่วนปูเนื้อแน่น รสเข้มข้นดีจริงๆ เหมือนกับเค้าจะใส่เนยลงไปด้วย เพราะหอมกลิ่นเนย ดีที่ร้านเค้ามีถุงมือพลาสติกให้ จริงๆ แล้วร้านนี้เค้ามีรายการน่าสนใจหลายรายการ แต่มาทานกันแค่ 2 คนเลยสั่งอะไรมากไม่ได้

=============================================

Restaurant Name: Jumbo

Location: East Coast Park (Seafood Center),

Singapore

Price: SGD 55/Person

=============================================