รีวิว ร้านพรานเบ็ด

ร้านพรานเบ็ดตั้งอยู่ในซอยพหลโยธิน 8 (ซอยสายลม)  ถ้าเข้ามาจากปากซอยประมาณซัก 100 เมตร จะสังเกตุเห็นป้ายร้านสีฟ้าๆ ทางซ้ายมือ  เข้ามาในร้านจะเห็นปลาโฉมงามตัวใหญ่ที่ทางร้านเค้าสตั๊ฟไว้  หน้าตาของปลาโฉมงามมันจะออกแบนๆ เนื้อสีเงินวาว เป็นปลาทะเล ไม่เคยเห็นเมนูนี้ขายที่ร้านอื่นๆ และก็ไม่ได้มีให้ทานทุกวัน เพราะฉะนั้นถ้าอยากลองทานจริงๆ น่าจะโทรมาสอบถามที่ร้านก่อนจะได้ไม่เสียเที่ยว

เมนูอาหารที่ร้านจะเน้นเป็นพวกเมนูปลาๆ แต่ก็มีเมนูอื่นๆ ให้สั่งเหมือนกันสำหรับคนที่ไม่ชอบทานปลา  จานด้านล่างชื่อ ปลาโฉมงามนึ่งบ๊วย ที่ร้านนี้จะใส่มันหมูชิ้นเล็กๆ มาเยอะมากด้านบน รสกำลังดีเลย เนื้อปลาโฉมงามจะไม่ค่อยเหมือนเนื้อปลาอื่นๆ ที่เคยทาน อร่อยดีค่ะ  ส่วนปลาโฉมงามนึ่งซีอิ๊ว ก็รสกลมกล่อม แนะนำให้ทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี๊ยว จะเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้น

ด้านล่างเป็นผัดวุ้นเส้น รสชาติใช้ได้

ผัดผักของร้านนี้ก็ทำออกมาได้อร่อยทุกแบบเลย น่าจะผัดใช้ไฟแรง ทำให้ผักยังกรอบอยู่เลย

ด้านล่างเป็นยำปลาข้าวสาร ทานคู่กับใบคะน้า

ส่วนจานด้านล่างไม่มีในเมนู เป็นรายการที่เพื่อนสั่งให้ร้านทำให้พิเศษ หลังจากนั้นก็สั่งทุกครั้งที่มาทาน รู้สึกว่าจะเป็นปลากระพงผัดพริกแกงใต้ รสเด็ด หอมเครื่องแกง แต่ต้องทานคู่กับข้าวสวยเพราะค่อนข้างเผ็ด

สำหรับเมนูอื่นๆ ที่แนะนำก็มี สเต็คปลาอินทรี ไข่เจียวกุ้ง และปลาฟิลเล่ที่ทอดออกมาได้กรอบนอก นุ่มใน

ร้านนี้เป็นร้านที่ทำอาหารออกมาได้อร่อยหลายเมนูแถมราคาไม่แพงอีกด้วย

================================

Restaurant Name: Pran Bet

Location: Phaholyothin Soi 8

Price: ~150-200 THB/Person

================================