ไปทาน abalone & premium beef buffet at Shanghai

ไปเซี่ยงไฮ้รอบนี้ แทบจะเหมือนไม่ได้ไปเซี่ยงไฮ้ซักเท่าไหร่  เพราะขับรถไปเที่ยวที่อื่นเกือบทั้งทริป  ก่อนกลับเมืองไทย วันสุดท้าย อยากทาน buffet อร่อยๆ เพราะที่นี่มีร้าน buffet ดีๆ ให้เลือกทานหลายร้าน  ครั้งก่อนได้มีโอกาสไปทาน buffet อาหารญี่ปุ่นที่ Four Seasons Hotel (ร้าน shintaro) ซึ่งคุณภาพดีมากๆ เมื่อเทียบกับอาหารที่เสริฟที่ร้าน shintaro ที่เมืองไทย รวมทั้งราคาถือว่าถูกกว่าเมืองไทยหลายเท่า อีกอย่างเค้ามี Otoro และไข่หอยเม่นเสริฟไม่อั้นด้วย

ครั้งนี้เราเลือกมาทานร้านนึงใกล้ๆ กับโรงแรมที่พัก ซึ่งอยากจะแนะนำสำหรับคนที่จะต้องบินกลับ flight เช้า (7:30 am) เพราะโรงแรมนี้อยู่ไม่ไกลจากสนามบินแถมติดกับ shopping mall เลย  โรงแรมชื่อ The Cube  ส่วนร้านอาหารนั้นเดินประมาณ 1 นาทีจากโรงแรม

วันที่ไปทานเค้ามี promotion พอดี  ราคาลดลงมาจาก 258 Yuan เหลือเพียง 199 Yuan  คุ้มมากๆ เลย   จริงๆ แล้วที่ร้านนี้เค้ามี 3 ราคา แต่เราอยากทาน abalone แบบ sashimi และ premium beef ก็เลยเลือกแบบที่ราคาสูงที่สุดเพราะราคานี้ ไม่น่าหาได้ในเมืองไทย ที่สำคัญ เราสามารถสั่งพวก plum wine หรือน้ำผลไม้สดได้ด้วย ทั้งหมดรวมอยู่ในราคานี้แล้ว

แน่นอนว่าเมนูที่เราสั่งต้องเลือกแบบแพงที่สุดก่อน  จะได้คุ้มค่า เมนูเค้ามีเยอะมาก โดยเมนูที่แพงๆ จะอยู่ด้านหน้า  ร้านนี้เค้ามี sashimi เนื้อด้วย แต่เราไม่ได้สั่งมาทาน กลัวว่าจะไม่สด ก็เลยสั่งแต่เนื้อที่นำมาปิ้งย่าง อย่างเดียว เนื้อแต่ละอย่างที่สั่งมา นุ่มอร่อย ไม่เหนียวแม้แต่นิด สั่งไปหลายจานมาก โดยพนักงานเค้าจะมาคอยปิ้งให้ รวมทั้งเปลี่ยนตะแกรงให้ด้วย บริการดีจริงๆ 

นอกเหนือจากเมนูเนื้อแล้ว เราก็สั่งพวก sushi และ sashimi มาทาน แต่สั่งมาได้ไม่เยอะเพราะเริ่มอิ่ม หลักๆ จะเน้นเป็น Awabi สดใช้ได้เลย

ที่ชอบอีกอย่างก็คือ หนวดปลาหมึกทอด และปลาหิมะย่าง ซึ่งเป็นเมนูที่ราคาไม่แพง แต่ทำออกมาได้อร่อย  ส่วนก้ามปูเผา เนื้อไม่ค่อยมีซักเท่าไหร่ น่าจะเป็นก้าม frozen เนื้อค่อนข้างแห้ง  เมนู sashimi และ sushi มีปลาสดๆ ให้เลือกมากมายแต่ไม่ได้สั่งมาลอง

หลังจากทานไปหลายจานก็ตบท้ายด้วยข้าวผัดเนื้อ รสจัดดี อร่อยถูกใจ

==================================