ไปทานอาหารไทยๆ ที่ร้านไทยเสรี กาญจนบุรี

อาทิตย์ที่ผ่านมาได้ไปลองทานอาหารที่ร้านนี้ตามคำแนะนำของคนท้องถิ่น ร้านนี้ตั้งอยู่ด้านหน้าของโรงแรมไทยเสรี ซึ่งปัจจุบันเข้าใจว่าไม่ได้เปิดให้บริการห้องพักแล้ว  เนื่องจากครั้งนี้มากับทีมที่บริษัท เลยไม่ได้สั่งอาหารเอง แต่เท่าที่ดูเมนู มีอาหารให้เลือกมากมายและราคาไม่แพง ส่วนใหญ่ร้านนี้เน้นอาหารไทยและมีพวกปลาแม่น้ำให้สั่งทานหลายรายการ  สำหรับเมนูด้านล่างที่เราสั่งมาลองทาน ก็จะมีมะระผัดปลาเค็ม ซึ่งทำออกมาเลี่ยนเล็กน้อยแต่รสชาติดี

ฉู่ฉี่กุ้ง ที่หลายๆ คนชมว่าอร่อย แต่ส่วนตัวเฉยๆ กับเมนูนี้

ด้านล่างเป็นปลาแม่น้ำชนิดนึงแต่จำไม่ได้ว่าเป็นปลาอะไร นำไปทอดน้ำปลา ทอดออกมาได้แห้งๆ อร่อยดี

น้ำพริกกุ้งถ้วยใหญ่จัดผักมาเต็มจาน รสชาติจัดจ้าน รสอร่อย ทานเข้ากันได้ดีกับไข่ต้มและผักสด

ทอดมันปลากราย จานนี้เฉยๆ อาจเพราะสั่งมาซักพักจนเย็นแล้ว ถ้าทานตอนร้อนๆ อาจจะดีกว่านี้

ส่วนผัดผักหวานด้านล่าง ใช้แต่ตรงยอดอ่อนมาผัด ทำให้ไม่เหนียวเลย ผัดออกมาได้แบบที่ผักยังดูสวยและกรอบอยู่

ส่วนอาหารอื่นที่สั่งมาแต่ไม่ได้ถ่ายรูปและดูแปลกกว่าที่อื่นคือ ไก่ต้มน้ำปลา คือ ที่ร้านนี้เค้าจะหั่นไก่มาเป็นชิ้นเล็กและใส่มาในน้ำซุปหม้อไฟ  น้ำซุปรสชาติดีแต่ไก่ไม่มีเนื้อซักเท่าไหร่  โดยรวมๆ แล้ว อาหารที่นี่รสชาติใช้ได้และราคาไม่แพง

=====================================

Restaurant Name: Thai Seri
Location: Thai Seri Hotel, Kanchanburi
Price: 200-300 THB/Person
=====================================