ร้านบ้านหญิง สยามสแควร์

==================================
Restaurant Name: Barn Ying
Location: Siam Kit Building, Siam Square
Price: ~200-300 THB/Person
==================================

On the table tokyo cafe at Central World

House Salad (160 THB)

Cream Spinach Gratin (95 THB)

Spaghetti with mushroom in pesto sauce (170 THB)

Unagi Avocado Chirashi (200 THB)

Tempura Flake Chirashi (160 THB)

Calamri (110 THB)

Capellini Olio Bacon (170 THB)

Crispy Potato Wedges (95 THB)

==============================
Restaurant Name: On The Table
Location: Central World
Price: ~350 THB/Person
==============================

ก๋วยเตี๋ยว Buffet at Nara (Central World)

ร้านนารา เค้ามีจัดรายการ buffet ก๋วยเตี๋ยวสำหรับช่วงกลางวัน ซึ่งจะเหมาะกับคนที่ชื่นชอบทานก๋วยเตี๋ยวเพราะมีเมนูให้เลือกถึง 7 รายการ รวมทั้ง Appetizer 1 อย่างและของหวานให้เลือกอีกประมาณ 3 อย่าง  ขนาดของก๋วยเตี๋ยวที่เสริฟในเมนู buffet จะมีขนาดครึ่งนึงของ size ปกติ

วันนี้ของว่างที่เสริฟคือ ปอเปี๊ยะนารา ขนาดกำลังดี 1 จานมีอยู่ 4 ชิ้น ทอดออกมาได้ไม่อมน้ำมัน ไส้รสชาติใช้ได้

ส่วนเมนูก๋วยเตี๋ยวเราลองสั่งกันไปถึงคนละ 4 ชาม โดยขอให้พนักงานใส่เส้นมาน้อยเป็นพิเศษ ยังคิดอยู่เหมือนกันว่าจะมีใครสามารถทานได้ถึง 7 ชามมั๊ย

เมนูนี้คือ เส้นหมี่สุโขทัย ซึ่งจะปรุงมาแบบต้มยำ โดยจะใส่ถั่วฝักยาวหั่นฝอยมาด้วย ต้มยำของร้านนี้ปรุงมาได้เปรี้ยวกำลังดี

ถัดมาเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ ลูกชิ้นและน้ำซุปอร่อยดีค่ะ แต่เนื้อหั่นมาบางไปนิดนึง

ชามด้านล่างคือ บะหมี่ลูกชิ้นภูเก็ตหมูสับ ที่ดูน้อยๆ ขนาดนี้เพราะเราขอให้เค้าทำน้อยเป็นพิเศษ กินประมาณ 3 คำหมดชาม  บะหมี่ที่ร้านนี้เด็ดทีเดียว เพราะเค้าใช้เป็นบะหมี่เส้นเล็ก เหนียวนุ่มกำลังดี

ชามนี้คือ บะหมี่แห้งแคะ ซึ่งจุดเด่นก็จะอยู่ที่ลูกชิ้นเต้าหู้

ด้านล่างคือ บะหมี่ต้มยำเพิ่มกากหมู เด่นที่น้ำซุป

ชามสุดท้าย เส้นใหญ่น้ำเย็นตาโฟ ไม่ได้ลองทาน แต่ดูเหมือนซอสจะให้มาเยอะเป็นพิเศษ

สำหรับเมนูของหวานวันนี้มี 3 รายการ เฉาก๊วยชากังราว ทับทิมกรอบ และลอดช่อง  เราลองให้เค้าใส่ทับทิมกรอบมาด้วยในลอดช่อง ซึ่งไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันดีมากๆ แถมได้ทานของหวาน 2 อย่างในชามเดียวกันอีกด้วย

================================
Restaurant Name: Nara
Location: Central World
Price: 250 THB/Person
================================

อี่โภชนา สามย่าน

ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราขับผ่านไปมาหลายรอบแต่ไม่เคยมีโอกาสไปลองชิมซักครั้ง จนกระทั่งวันนึงรถติดเหลือเกินเลยถือโอกาสแวะทานข้าวเย็นที่ร้านนี้กันก่อน  ร้านหาไม่ยากอยู่ใกล้ๆ กับข้าวขาหมูจุฬาฯ ตรงสามย่าน

หน้าร้านมีอาหารทะเลสดๆ วางเรียงอยู่ในถาดและมีปลาว่ายอยู่ในตู้ด้วย รวมทั้งเตาย่างอาหารทะเลและหมูสะเต๊ะ  จริงๆ แล้วอยากทานปลาแต่ไมกล้าสั่งเพราะเค้าก็คงจะไปจับเอาจากตู้ด้านหน้าร้าน  ถ้าไว้หลังร้านก็คงจะดีกว่า จะได้ไม่รู้สึกผิดมากเท่าไหร่  น้ำจิ้มทะเลที่ร้านนี้ดูน่าทานจริงๆ

ผัดผักกระเฉดไฟแดง (120 THB) เป็นเมนูที่เห็นเกือบทุกโต๊ะสั่ง แต่ของเราขอให้ใส่หมูกรอบมาด้วย  ซึ่งไม่น่าใส่มาด้วยเลยแค่ผักกระเฉดเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว หมูกรอบร้านนี้ค่อนข้างเก่าและไม่กรอบ

เมนูด้านล่าง เป็นหนึ่งในเมนูกับข้าว สำหรับข้าวต้มชุด ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ (120 THB)  ทำออกมาได้อร่อยมากๆ แห้งทีเดียว

สำหรับเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำ เต้าหู้ทอด (60 THB) ร้านนี้เค้าทอดออกมาได้กรอบ อร่อย จานนี้จะทานคู่กับน้ำเกลือใส่ใบกุ้ยช่าย เค้ากันดีทีเดียว

เมนูสุดท้ายของวันนี้ กุ้งผัดผงกะหรี่ (300 THB) เห็นราคาแล้วตกใจว่าไม่แพงเลย เพราะให้กุ้งตัวใหญ่ๆ มาถึง 8 ตัว นี่ขนาดสั่งที่เล็กแล้ว รสผัดผงกะหรี่ที่ร้านนี้ รสจะออกหวานไม่เน้นรสเผ็ด จะเป็นคนละแบบกับร้านสมบูรณ์โภชนา เหมาะสำหรับทานคู่กับน้ำจิ้มทะเลเพราะช่วยตัดรสหวานได้ดี

=====================================

วันนี้มีโอกาสแวะไปทานมาอีกครั้งเลยนำเมนูใหม่ๆ มารีวิวเพิ่มเติม ครั้งนี้ลองสั่งปลามาลองทาน เพราะอยากทานตั้งแต่ครั้งที่แล้ว จริงๆ แล้วชอบปลาสำลีเผามากกว่าแต่ที่ร้านนี้เค้าไม่มีก็เลยต้องสั่งเป็นปลากระพงแทน สงสารก็สงสารแต่ก็อยากทาน

ปลากระพงเผา ขนาดกำลังดี โดยสูตรของที่ร้านนี้เค้าจะทาพวกเครื่องกระเทียม รากผักชี พริกไทยและเกลือไปบนตัวปลาแล้ววางใบเตยใส่ไปด้วยกันก่อนที่จะนำไปย่าง แถมยังยัดเครื่องเค้าไปในตัวปลาด้วย ทำให้หอมน่าทานมากยิ่งขึ้น

กุ้งแช่น้ำปลา จานใหญ่มากๆ ใช้กุ้งตัวใหญ่มาทำแถมให้มาเต็มจาน ปกติเวลาไปสั่งตามร้านทั่วๆ ไปเค้าจะไม่ใส่กุ้งมาเยอะขนาดนี้ ราคาเดียวกับกุ้งผัดผงกะหรี่เลย เข้าใจว่าที่ร้านนี้เค้าตั้งราคาเป็นมาตรฐานสำหรับอาหารเมนูกุ้ง เนื้อกุ้งสด หวาน น้ำราดรสจัด แต่อาจจะต้องราดเพิ่มเพราะปริมาณกุ้ง เยอะเหลือเกิน

เมนูอีกจานที่เหมาะสำหรับทานกับข้าวต้ม ไข่เจียวหัวไชโป๊ เป็นเมนูง่ายๆ ที่เป็นอาหารที่ชื่นชอบของทุกคน

 

โดยรวมร้านนี้อาหารอร่อยและราคาไม่แพงค่ะ  แถมอยู่ใกล้ที่ทำงานอีกด้วย

===============================
Restaurant Name: E Pochana
Location: Samyan
Price: ~300-500 THB/Person
===============================

ข้าวหมูแดง สีมรกต หมูสะเต๊ะ ชองกี่

ร้านข้าวหมูแดงร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ที่มีคนแนะนำในหนังสือคู่มือการกินหลายเล่ม  ตัวร้านเป็นร้านห้องแถวตั้งอยู่ในตรอกสุกร 1 ซึ่งเป็นถนนเส้นที่มีร้านอาหารดังๆ รวมอยู่ด้วยกันหลายเจ้ารวมทั้งร้านหมูสะเต๊ะชองกี่เจ้าดัง ที่ตั้งอยู่ข้างๆ กัน  สำหรับลูกค้าที่มาทานข้าวหมูแดงที่ร้านนี้สามารถสั่งหมูสะเต๊ะจากร้านนี้มาทานได้ที่ร้านเช่นเดียวกับปอเปี๊ยะสดที่มาตั้งรถเข็นขายอยู่หน้าร้าน

นอกเหนือจากหมูแดง หมูกรอบและกุนเชียงแล้วก็ยังมีซุปประจำวันให้เลือกสั่งได้ บางอย่างไม่ได้มีขายทุกวัน ยกเว้นซุปเป็ดตุ๋น มะนาวดองที่มีทุกวัน ราคาโถละ 30 THB  สำหรับหมูแดงและกุนเชียงที่ร้านนี้ เค้าย่างออกมาได้หอม แถมน้ำราดก็ไม่หวานจนเกินไป ส่วนหมูกรอบ ยังสู้ร้านนายไซแถวประชาชื่นไม่ได้ ไข่ต้มที่ร้านนี้เค้าใช้ไข่เป็ด สีสวยน่าทาน

ปอเปี๊ยะสดที่ลองสั่งมาทานจากรถเข็นหน้าร้าน รสชาติออกธรรมดาไปนิดนึง

ส่วนหมูสะเต๊ะ ไม่ต้องบรรยายมาก นุ่ม อร่อย มันไม่เยอะจนเกินไป น้ำจิ้มก็รสใช้ได้เช่นกันค่ะ

================================
Restaurant Name: Si Morakot
Location: Soi Sukorn 1
Price: 40 THB and Up
================================

เตาปูน บิสโตร Taopoon Bistro

ร้านเตาปูน บิสโตรอยู่บนถนนกรุงเทพ-นนท์ รั้วติดกับธนาคารธนชาติ ตึกสีเหลือง เป็นร้านเล็กๆ ตกแต่งแบบง่ายๆ เนื่องจากร้านนี้ทำกันเองภายในครอบครัวเพราะฉะนั้นอาจจะต้องใจเย็นๆ เวลาสั่งอาหารเพราะเจ้าของร้านต้องทั้งรับ order ทั้งปรุงอาหาร แถมยังต้องเสริฟเองด้วย  รสชาติอาหารหลายๆ จาน ถือว่าปรุงรสออกมาได้ดีแถมราคาก็ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับร้านอาหารลักษณะคล้ายๆ กันแถวทองหล่อ

สำหรับเมนูที่เราติดใจก็คือ เมี่ยงคะน้าแหนมตะไคร้ (85 THB) เป็นเมนูที่ไม่เคยทานที่อื่นมาก่อน ทำออกมาได้ดีมากๆ ตะไคร้ฉีกเป็นเส้นๆ นำไปทอดกรอบ ทานคู่กับผักคะน้าที่เลือกเฉพาะใบอ่อนๆ มา อร่อยจริงๆ

ยำผักบุ้งกรอบ (95 THB) รสออกจืดไปเล็กน้อย อาจจะต้องปรุงรสให้จัดกว่านี้ แต่ผักบุ้งทอดออกมาได้กรอบกำลังดี

สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า (120 THB) ปรุงออกมาได้แบบแห้งๆ ไม่เหมือนของร้านอื่น ถือว่าทำออกมาได้ดีเช่นกันค่ะ

Chicken Cordon Bleu (125 THB) เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน จริงๆ แล้วรสชาติถือว่าใช้ได้เลย เสียอย่างเดียวที่ปรุงไก่ออกมาได้ไม่สุกทั้งชิ้น เนื่องจากไก่ของร้านหั่นออกมาชิ้นค่อนข้างอ้วน แล้วคงใช้วิธีทอดอย่างเดียวเลยทำให้สุกไม่ทั่วกันทั้งชิ้น  ทานไปก็ต้องระวังส่วนที่ไม่สุก เพราะฉะนั้นทางร้านอาจต้องรีบหาวิธีปรับปรุงการ cook ไก่โดยด่วนค่ะ

อาหารจานที่ค่อนข้างผิดหวังคือ สเต็คเนื้อสัน (185 THB) เนื่องจากทางร้านแจ้งว่าใช้เนื้อ import แต่ก็ยังแปลกใจว่าทำไมราคาจึงถูกแสนถูก พอลองทานคำแรก เนื้อเหนียวมากๆ เลย จานนี้ไม่แนะนำให้สั่งเช่นเดียวกับข้าวผัดผงกะหรี่ห่อไข่ ไก่กรอบ (70 THB) ที่รสชาติธรรมดาเกินไป แถมไก่กรอบที่เราคิดไว้ตอนแรก กลับกลายเป็นน่องไก่ทอดธรรมดาชิ้นเล็กๆ 1 ชิ้นเท่านั้น

ส่วนเมนูทานเล่นของร้านนี้โดยส่วนใหญ่ทำออกมาได้ดีค่ะ  ไม่ว่าจะเป็นโฮลวีทหน้าหมู หรือหอยลายอบเนย

สำหรับของหวานที่เราลองทานก็จะมี Carrot Cake ซึ่งขายชิ้นละ 50 THB เท่านั้น และ Waffle Ice Cream (45 THB) อร่อยทั้ง 2 เมนูเลย  ถ้าใครมาทานอาหารที่นี่ห้ามพลาด Waffle ที่ร้านนี้เลย หอมมัน อร่อยจริงๆ

==================================

Restaurant Name: Taopoon Bistro

Location: Kruthep-Nont 28

Price: ~250 THB/Person

==================================