เป็ดย่าง Four Seasons at Siam Paragon

วันก่อนไปเดินเล่นที่ Siam Paragon เดินผ่านร้าน Four Seasons เห็นคิวไม่เยอะมากก็เลยไปเข้าคิว  ร้านเปิดประมาณ 6 โมง ไปถึงเวลา 17:50 p.m. หลังจากที่ยืนรอประมาณเกือบ 20 นาที พนักงานก็ทะยอยเรียกชื่อตามคิวที่จองไว้  เราไปทานกัน 4 คนแต่สั่งอาหารไปเยอะเหมือนกัน สั่งเป็ดไป 1 ตัว จานใหญ่มากๆ

จริงๆ แล้วโดยส่วนตัวคิดว่า เป็ดย่างร้านดังๆ หลายเจ้าที่ฮ่องกงทำเป็ดย่างได้อร่อยกว่าร้านนี้ ถ้าทานเป็ดร้านนี้ที่อังกฤษ อาจจะอร่อยกว่าทานที่เมืองไทยเพราะไม่ค่อยมีร้านให้เปรียบเทียบเท่าไหร่ แต่พอมาทานในเมืองไทยก็รู้สึกเฉยๆ ค่ะ  ปกติแล้วเวลาทานเป็ดย่างที่นี่ชอบทานคู่กับ Chilli Oil แต่ที่ร้านนี้เค้าให้ถ้วยเล็กไปนิดนึง ระวังอย่าขอน้ำจิ้มถ้วยใหญ่มานะคะ เพราะเค้าคิดเงินเพิ่มด้วย ถ้วยละ 20 บาท  อาหารที่เราไม่ค่อยประทับใจมากก็จะเป็นผัดผักปวยเล้ง เพราะทำออกมาได้จืดมาก ไม่ค่อยมีรสชาติซักเท่าไหร่

ส่วนจานที่แนะนำก็จะมี มะเขือยาวผัดปลาเค็มและกุ้งนึ่งวุ้นเส้น ปรุงรสออกมา อร่อยใช้ได้เลยค่ะ

โดยรวมๆ ก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ แต่ถ้าต้องมาต่อคิวแบบนี้ อาจจะต้องขอคิดดูใหม่ เพราะร้านอาหารจีนอร่อยๆ ทีอื่นยังมีให้เลือกอีกมากมาย

================================
Restaurant Name: Four Seasons

Locaiton: Siam Paragon

Price: ~800 THB/Person

================================