Felicita@Intercontinental Hua Hin

สำหรับคนที่มาเที่ยวที่หัวหินแล้วทานแต่อาหารทะเลจนเริ่มเบื่อแล้ว  ถ้าอยากเปลี่ยนไปทานอาหารประเภทอื่นๆ บ้าง ก็อยากจะแนะนำให้มาลองทานอาหาร italian ที่ร้าน Felicita ที่อยู่ในโรงแรม intercontinental ที่หัวหิน  สามารถเลือกได้ทั้ง indoor และ outdoor สำหรับที่นั่งด้านนอก อาจจะต้องโทรมาจองก่อนเพราะคนมักจะนิยมมากกว่า เพราะค่อนข้างเป็นส่วนตัว

สำหรับขนมปังที่เสริฟมาให้ทานเล่นระหว่างรอสั่งอาหาร เป็นขนมปังฝรั่งเศษหั่นมาบางๆ เสริฟพร้อมกับ dipping sauce ที่ใช้ extra virgin olive oil ผสมกับอะไรก็ไม่รู้ที่กลิ่นออกหอมๆ รสออกมันๆ อร่อยดี   ส่วน complimentary dish เป็นกุ้งเสริฟพร้อมกับผักและavocado ราดซอส



















Appetizer ที่เราสั่งมา share กันตรงกลางที่ดูเหมือนเป็นอาหารจานหลักซะมากกว่า  จำชื่อไม่ได้  รู้แต่ว่าใช้เส้น Fettuccine มาปรุงกับซอสทีใส่เครื่องหลายอย่างมากๆ มีเห็ดประเภทต่างๆ เนื้อกุ้งและมะเขือเทศ แถมยังมีกุ้งเสือย่างตัวใหญ่วางมาด้านบน ซอสของ spaghetti จานนี้อร่อยมากๆ แนะนำให้นำขนมปังมาจิ้มกับซอสดู เข้ากันได้ดีเหมือนกัน




















ถัดมาเป็น Fritto Misto ซึ่งจริงๆ แล้วไม่ได้คิดว่าจะใช้กุ้งตัวใหญ่มาทำ นึกว่าจะเน้นเป็น calamari ซะอีก  นอกจาก seafood ก็มีผักที่คาดว่าน่าจะใช้มะเขือม่วงมาหั่นเป็นแท่งแล้วไปชุบแป้งทอด ทานคู่กับ tartar sauce ก็อร่อยดีค่ะ



















จริงๆ แค่ Appetizer สองจานก็อิ่มแล้วนะคะ เพราะจานใหญ่จริงๆ สำหรับคนที่ไม่ได้หิวมากสั่งเป็น Main Course เลยก็อาจจะดีกว่า คราวนี้มาดูอาหารจานหลักบ้าง  จานแรกเป็น Australian Beef Steak เสริฟพร้อม Mash Potato และ Grilled Vegetables หน้าตาดูดีทีเดียว แถมเนื้อก็ปรุงมาอย่างดี นุ่มมากๆ อร่อยจริงๆ ค่ะ จานนี้สำหรับคนรักการทานเนื้อ ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด




















อีกจานเป็น Parma Ham Pizza ที่ใหญ่โต อลังการเช่นกัน Parma Ham Pizza ของที่นี่ทำออกมาได้ดีจริงๆ ค่ะ  เราขอชีสมาเติมเพิ่ม  chef เค้าก็น่ารัก ไปฝานมาให้ใหม่ๆ ประทับใจจริงๆ



















สุดท้ายแล้ว Complimentary Birthday Cake จากทางโรงแรมค่ะ ตัวเนื้อ cake เป็นสับปะรดแล้วตกแต่งด้วยมะพร้าวคั่วฝานบางๆ หน้าตาดูดี แต่อิ่มเกินไปเลยต้องขอให้พนักงานส่งขึ้นไปไว้บนห้องสำหรับทานต่อมื้อดึก  อาหารที่นี่อร่อยแถมพนักงานก็บริการเยี่ยมมากๆ ค่ะ  ไว้จะกลับมาทานใหม่ถ้ามาพักที่โรงแรมนี้อีกคราวหน้า



















======================================
Restaurant Name: Felicita
Location: Intercontinental Hua Hin
Price: ~1,500++/Person
======================================

No comments:

Post a Comment