เย็นตาโฟ เจ ซี (Yenta 4 J.C) สาขาสีลม

เย็นตาโฟร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณด้านหลังของ Silom Complex เค้าจะตั้งโต๊ะแถวๆ ริมรั้วฝั่งตรงข้ามกับบ้านพักคริสเตียน ถ้ามาทานช่วงเที่ยงอาจต้องรอคิวเพราะลูกค้าเยอะทีเดียว มาร้านนี้ไม่สามารถเลือกโต๊ะนั่งเองได้ ต้องรอเจ้าของร้านเค้าจัดคิวให้ ลูกค้ามาทานที่ร้านนี้ต้องทำตามกฏเพราะเจ้าของร้านนี้ค่อนข้างดุ เห็นเพื่อนว่าเดี๋ยวนี้ดุน้อยลงกว่าแต่ก่อน

ที่ร้านมีเส้นก๋วยเตี๋ยวเพียง 3 อย่าง ได้แก่ เส้นหมี่ เส้นเล็ก และเส้นใหญ่ ไม่มีบะหมี่นะคะ ร้านนี้เค้าปรุงมาให้เรียบร้อยแล้วเพราะฉะนั้นอาจต้องชิมก่อนปรุงเพิ่ม ซอสเย็นตาโฟร้านนี้เค้าเข้มข้นจริงๆ ร้านนี้เค้าเน้นเครื่องมากกว่าเส้น เครื่องใส่มาพูนชามแทบมองไม่เห็นเส้น

ร้านนี้เค้าไม่นิยมรับ order เพิ่ม เพราะฉะนั้นทางทีดีให้สั่งไปทีเดียวในรอบแรกนะคะ

===========================================

Shop Name: Yenta 4 J.C.

Location: Silom

Price: 40-45 THB/Bowl

===========================================

ขนมหวานและพายอร่อยๆ ที่ร้านปทุมเค๊ก

ร้านอาหารเก่าแก่แถวสุขุมวิท ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 ถ้าเข้ามาจากถนนสุขุมวิท ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ ร้านมีที่จอดรถให้สำหรับลูกค้าบริเวณด้านใน ปกติเรามักจะมาแวะซื้อขนมพวกพายทั้งหลาย ถ้าวันไหนอยากทานอะไรง่ายๆ ก็จะแวะมานั่งทานที่ร้านนี้ อาหารที่ร้านนี้อร่อย แถมยังมีให้เลือกมากมาย เรามักจะสั่งเป็นพวกอาหารจานเดียว มาที่ไรก็มักจะสั่งเมนูเดิมๆ เช่น เส้นหมี่ผัดพริกสดปลาสลิด วันนี้ลองสั่งข้าวผัดคะน้าเนื้อเค็ม ก็ทำออกมารสใช้ได้แต่ไม่ได้ถึงกับอร่อยมาก หน้าตาคล้ายๆ ข้าวผัดซีอิ้วใส่เนื้อเค็มประมาณนั้น



ของหวานที่เราชอบมากของร้านนี้ น้อยหน่านมสด (40 THB) ทำออกมาได้รสถูกใจ หวานๆ มันๆ มีรสเค็มแทรกเล็กน้อย เค้าจะทำออกมาคล้ายๆ กับไอศครีมน้อยหน่า เหมาะกับเป็นของหวานช่วงอากาศร้อน จริงๆ แล้วตัวเองไม่ทานน้อยหน่า แต่พอมาทานที่ร้านนี้ถึงกับติดใจเมนูนี้



ขนมประเภทพายทั้งหลาย ที่เราชอบก็จะมีพายหมูสับกับพายไส้กรอก ชิ้นละ 12 THB เท่านั้น แถมพายไส้กรอกร้านนี้เค้าใช้ไส้กรอกคุณภาพดี ไม่ต้องกลัวว่าจะเจอไส้กรอกแป้งเหมือนบางร้าน

============================================

Restaurant Name: Patum Cake

Location: Sukhumvit 39

Price: 12 THB and Up

============================================

กุ้งทอดเกลือ ประเสริฐโภชนา

รู้สึกหมู่นี้จะวนเวียนไปทานร้านประเสริฐติดๆ กัน เพราะพึ่งมาทานไม่นาน มารอบนี้ก็เช่นเคย สั่งจองกุ้งตัวใหญ่พิเศษ วันนี้มี 7 ขีดแค่ 2 ตัวที่เหลือเป็นกุ้ง 6 ขีด ราคากุ้งที่ร้านนี้อยู่ที่ 1200 THB/Kg. วันนี้ได้ลองทานเมนูใหม่ที่ไม่เคยสั่งมาก่อนของร้านนี้ กุ้งทอดเกลือ (600 THB) จานนี้เค้าใช้กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง 2 ตัวมาทำ หน้าตาจะไม่ค่อยเหมือนกับที่ร้านกุ่ยหมง (ร้านนี้เค้าดังมากๆ ในเรื่องกุ้งทอดเกลือ) ไว้ไปทานรอบหน้าจะรีบนำมารีวิวโดยเร็ว

ร้านกุ่ยหมงสีของน้ำทอดกุ้งจะดูมีมันกุ้งเยอะกว่า แถมกลิ่นจะหอมกว่าที่ร้านนี้ แต่กุ้งทอดเกลือของที่นี่ก็อร่อยใช้ได้ค่ะ วันก่อนอ่านเจอวิธีทำเมนูนี้ใน magazine เลยอยากนำมา share ที่นี่เผื่อใครอยากจะลองไปทำทานดู ถ้าออกมาอร่อย ช่วยบอกด้วยนะคะ จะได้นำไปทำบ้างถ้ามีโอกาส

เครื่องปรุง:

กุ้งแม่น้ำ 1 kg

เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย

วิธีทำ:

นำกุ้งลงไปทอดในน้ำมันร้อนจัดและปรุงรส อย่าให้กุ้งสุกเกินไป

อ่านแล้วดูเหมือนไม่ยาก แต่ที่ยากน่าจะเป็นวิธีการแกะกุ้งและก้าม รวมทั้งการทำน้ำจิ้มด้วย เพราะจานนี้ต้องทานกับน้ำจิ้ม seafood รสเด็ด ถึงจะอร่อยยิ่งขึ้น

===========================================

Restaurant Name: Prasert Pochana

Location: Pathumthani

Price: Kung-Tod-Krue (600 THB/Dish)

===========================================

ข้าวหมกไก่สยาม สนามบินน้ำ

ร้านนี้เป็นร้านที่ขับผ่านไปมาหลายรอบ แต่ก็ไม่ได้สนใจอะไร นึกว่าจะเป็นร้านธรรมดาทั่วไป ปรากฎว่าเคยมีคนเขียนถึงใน magazine เล่มโปรดของเราด้วย ร้านข้าวหมกไก่สยามมีหลายสาขา แต่ที่เราไปทานอยู่ตรงถนนสนามบินน้ำ ใกล้ๆ กับหมู่บ้านเศรษฐสิริ ร้านเป็นแบบ open air จัดร้านแบบง่ายๆ เป็นโต๊ะหิน เมนูเค้าก็มีรูปให้ดู ซึ่งง่ายกับลูกค้าในการตัดสินใจ

มาที่นี่ครั้งแรกแนะนำให้สั่ง ข้าวหมกไก่ (40 THB) ที่ร้านนี้เค้าใช้ส่วนสะโพกไก่มาทำ ข้าวหุงได้สวยน่าทาน แถมไก่ก็นุ่ม ไม่เหนียวเลย น้ำจิ้มของร้านนี้เค้าออกหวานเล็กน้อยแต่ก็เข้ากันดีกับข้าวหมกไก่ สำหรับคนชอบทานเนื้อ ที่ร้านนี้เค้าก็มีข้าวหมกเนื้อ (55 THB) ส่วนตัวเคยสั่งทานครั้งนึง จำได้ว่าเนื้อไม่เหนียวเลย

ซุปที่ร้านนี้เค้ามีให้เลือกเยอะมาก ที่ดังสุดเห็นจะเป็น ซุปปลาหมึก (55 THB) ที่ยังไม่มีโอกาสได้ทานเพราะไปช้าก็หมด มารอบนี้เค้าก็ไม่ได้ทำเพราะของไม่มาส่ง ที่เคยทานก็มี ซุปเนื้อ (55 THB) และซุปไก่ (35 THB) อร่อยทั้งคู่ ซุปร้านนี้ รสจัด เป็นแบบใส่พริกและหอมแดงปริมาณเยอะ ถ้าไม่ทานเผ็ดก็บอกที่ร้านได้

============================================

Restaurant Name: Kao-Mok-Kai-Siam

Location: Sanam-Bin-Nam Road, Nonthaburi

Price: 40-85 THB/Dish

============================================

Krua Sa Ros Jad ครัวสา รสจัด

เป็นครั้งแรกที่เรามาทานที่ร้านครัวสา รสจัด สาขาใหม่ ซึ่งปัจจุบันร้านนี้เค้าย้ายมาอยู่ในซอยวิภาวดี 44 ฝั่งเดียวกับโรงพยาบาลวิภาวดี ซึ่งทางเข้าร้านจะอยู่เลยมาอีกไม่ไกลเท่าไหร่ ร้านใหม่ใหญ่กว่าร้านเก่าเยอะ แต่รสชาดอาหารยังเหมือนเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง สำหรับคนที่มาทานร้านนี้ครั้งแรก แนะนำให้ลองสั่ง หอยแครงดิสโก้ (130 THB) เมนูนี้เค้าคัดหอยแครงอวบๆ มาทำ เข้ากันได้ดีทีเดียวกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรพิเศษของทางร้าน

สำหรับคนที่ชอบทานวุ้นเส้นผัดไข่ แนะนำให้ลองทานวุ้นเส้นผัดเนื้อปู (160 THB) เพราะของที่ร้านนี้เค้าใช้เนื้อปูก้อนๆ โรยมาด้านหน้าด้วย

อาหารจำพวกเนื้อปลากราย ก็เป็นรายการที่เจ้าของร้านภูมิใจนำเสนอ เพราะของที่นี่เค้าโฆษณาว่าเค้าขูดเนื้อปลากรายเอง เพราะฉะนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะไม่สด เราเลยลองสั่งมาลองทั้งทอดมันปลากราย และลูกชิ้นปลากรายผัดเขียวหวาน (190 THB) ปรากฎว่าเนื้อปลากรายของร้านนี้เค้าเหนียวหนึบสมคำโฆษณา อร่อยทีเดียว

ที่ติดใจมากๆ ของร้านนี้คือ กุ้งทอดกระเทียม (กุ้งตัวละ 300 THB) และ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม (S: 380) ทั้งสองเมนูนี้ใช้แป้งชุปทอดสูตรเดียวกัน แป้งด้านนอกคล้ายๆ ผสมกับเกล็ดขนมปังป่นละเอียดลงไปด้วย ร้านนี้เค้าทอดออกมาได้ดีมากๆ ผิวด้านนอกกรอบเล็กน้อย แต่เนื้อด้านใน ยังนุ่มอยู่เลย ไม่แข็งแม้แต่เล็กน้อย

ทั้งสองจานนี้เค้าจะโรยกระเทียมเจียวทอดกรอบมาด้วย ทานคู่กับน้ำจิ้มทะเลของร้าน สุดยอดทีเดียว นอกจากอาหารด้านบน รายการอื่นๆ ที่เราสั่งมาทานก็มี เนื้อปูผัดผงกะหรี่ (480 THB), หมูสะเต๊ะ (120 THB), ตำลึงหมูสับ (90 THB)

ทานอาหารคาวเสร็จ อย่าลืมสั่งลูกตาลลอยแก้ว (40 THB) มาทาน เพราะลูกตาลของที่ร้านนี้เค้าไม่เหมือนที่เคยทานมาที่ไหนเลย เนื้อลูกตาลอ่อนนุ่มมากๆ จะทานเปล่าๆ หรือจะราดมาบนไอศครีมก็อร่อยไม่แพ้กัน ใครที่มาทานที่ร้านนี้ถ้าจ่ายเงินสดเค้าลดให้ทันทีเลย 10% นะคะ

===========================================

Restaurant Name: Krua Sa Ros Jad

Location: Soi Vibhavadee 44, Vibhavadee Rd.

Price: 500-600 THB/Person

===========================================

Jumbo river prawn@Prasert Pochana

เราไปแวะทานอาหารกลางวันที่ร้านประเสริฐโภชนาหลังจากไปแวะปล่อยโคที่โรงฆ่าสัตว์ปทุมธานี ซึ่งถ้าใครไปทำบุญแถวๆ นั้นสามารถมาร้านนี้ได้ไม่ยากเลย หลังจากเลี้ยวซ้ายออกมาจากโรงฆ่าสัตว์ปทุมธานี ให้เลี้ยวขวาที่สามแยกแรกที่มีวัดอยู่ด้านซ้ายมือ จำชื่อวัดไม่ได้ หลังจากนั้นก็ขับตรงมา จะเห็นป้ายร้านอยู่ทางขวามือ วันนี้โทรไปจองกุ้งใหญ่ที่ร้าน เค้าก็เลยเก็บขนาดใหญ่ไว้ให้ 2 ตัว ไม่ได้ถามราคาว่าแต่ละ size ต่างกันเท่าไหร่ แต่คิดว่าราคาน่าจะไม่เท่ากันระหว่างขนาดเล็กกับขนาดใหญ่

ลองถ่ายรูปเทียบกับโทรศัพท์มาให้ดู จะเห็นว่ากุ้งตัวละ 7 ขีด ขนาดใหญ่จริงๆ กุ้งเผาของร้านนี้เค้าย่างมาสุกกำลังดี เอามันกุ้งคลุกกับข้าว แล้วเหยาะด้วยน้ำจิ้มเล็กน้อย รสชาติสุดยอดเลย

เมนูอื่นๆ ที่เรามักจะสั่งทานก็จะมี ทอดมันปลากราย (150 THB) ที่มาจานใหญ่มาก ทุกอย่างที่เห็นในรูปด้านล่างถูกจิ้มทานไปแล้วทั้งสิ้น ภาพมันเลยออกมาดูแหว่งๆ ตอนที่เสริฟครั้งแรกอาหารทุกจาน ให้มาเยอะทีเดียว ส่วนเมนูผัดผักทั้งหลาย เค้าก็จะเอาก้ามกุ้งที่ได้มาจากกุ้งเผาของเราลงไปผัดด้วย แต่ละก้ามอวบๆ ทั้งนั้น แต่ไม่มีให้ดูในรูปนะคะเพราะทานไปหมดแล้ว ถ่ายรูปมาไม่ทัน อีกเมนูที่เราชอบมากๆ นอกจากกุ้งเผาก็คือ ต้มยำกุ้ง (180 THB) ที่ปรุงรสมาได้แบบรสจัด แต่ไม่เผ็ด อร่อยทีเดียว

ราคากุ้งที่ร้านนี้อาจจะสูงกว่าที่อื่น แต่รับรองว่าคุ้มกับราคาที่จ่ายไป

============================================

Restaurant Name: Prasert Pochona

Location: Pathumthani

Price: 800 THB/Person

============================================

Muthi Maya Review:Forest Pool Villa

Muthi Maya เป็น resort ที่อยู่ในบริเวณเดียวกันกับ Kirimaya ที่เขาใหญ่ โดย concept ของที่นี่เค้าเป็น time share คือบ้านพักแต่ละหลังนี้จะถูกขายให้กับลูกค้า เท่าที่ถามราคาล่าสุดอยู่ที่ 11 ล้าน ซึ่งเท่ากับคนเหล่านี้ก็คือเจ้าของบ้านตัวจริง โดยทาง resort เป็นเหมือนคนบริหารจัดการให้ และในส่วนของผลตอบแทนเค้าก็จะระบุชัดเจนว่าอยู่ที่เท่าไหร่ในสัญญาตอนที่ซื้อขายกัน นอกเหนือจากผลประโยชน์อื่นๆ

สำหรับทางเข้า resort จะเข้าทางเดียวกับ Kirimaya แต่อยู่ค่อนข้างลึกพอสมควร น่าจะประมาณ 5 นาทีจากถนนใหญ่

บ้านแต่ละหลังมีบริเวณที่ใหญ่พอสมควรเลย ด้านในตัวบ้านมีห้องทานข้าว ห้องนั่งเล่น ห้องน้ำ 2 ห้องและห้องนอน

ห้องน้ำที่ติดกับห้องนอนมีอ่างอาบน้ำขนาดใหญ่ เป็นอ่าง Jacuzzi และมีส่วนแยกสำหรับ shower ด้วย เช่นเดียวกับห้องน้ำขนาดเล็กที่มีที่อาบน้ำให้ เพราะฉะนั้นถ้าไปพักกัน 2 คนก็สามารถแยกห้องน้ำกันใช้ได้เลย สะดวกมากๆ นอกจากนั้น ทีวี ก็มี 2 เครื่องในห้องนอนกับห้องนั่งเล่น ไม่ต้องแย่งช่องกันดู เผื่ออยากดูกันคนละช่อง

ที่เราเลือกมาพักที่นี่ ส่วนนึงคือ สระน้ำที่นี่ขนาดค่อนข้างใหญ่กว่า pool villa หลายๆ ที่ แม้ว่าตรงบริเวณสระว่ายน้ำ อาจจะมีความเป็นส่วนตัวน้อยไปนิด คือข้างหลังบ้านจะติดกับสนามกอล์ฟเลย สระที่นี่เค้าสร้างเป็นแบบ infinity pool เราชอบตรงบริเวณที่นั่งเล่นด้านนอก เพราะสามารถดูวิวสนามกอล์ฟไปด้วยได้ แต่พวกมด แมลงค่อนข้างเยอะไปนิด

สำหรับลูกค้าที่มาพักที่นี่ เค้าจะมีเสริฟ afternoon tea ช่วงบ่าย 2 ถึง 4 โมงเย็น โดยเราสามารถเลือกพวกเครื่องดื่มที่เป็น non-alcoholic ได้ตามใจชอบ ส่วนของว่างที่เสริฟก็จะเป็นพวก sandwiches, scone, canapes, and cakes เมนูเหมือนกันทั้ง 2 วัน จริงๆ แล้วน่าจะเปลี่ยนเมนูบ้างเพราะถ้าเราพักที่นี่มากกว่า 2 คืนคงต้องเบื่อแน่ๆ ส่วนใหญ่เราไม่ค่อยได้ทานของว่างกันซักเท่าไหร่เพราะกว่าจะทานข้าวเที่ยงก็บ่ายแล้ว ถ้าเสริฟเป็น pre-dinner คงจะ happy กว่านี้

Breakfast ที่นี่เสริฟที่ห้องอาหาร Myth ซึ่งวิวสวยมาก อาหารมีให้เลือกสั่งจากเมนู นอกเหนือจาก buffet line ติดใจตรงเมนูไข่มีให้เลือกหลายแบบมากๆ เมนูไข่ที่พึ่งเคยลองสั่งครั้งแรกคือ Egg Cocotte ที่จะเสริฟมาคู่กับ prawn and mushroom bolognaise

โดยรวม resort นี้เหมาะกับการมาพักผ่อนจริงๆ เงียบ สงบ แถมคนไม่เยอะดีด้วย

===========================================

Hotel Name: Muthi Maya

Location: Khao Yai

Price: 22,000 THB/night

===========================================

บ้านไม้ ชายน้ำ ปากช่อง

============================================

Restaurant Name: Barn Mai Chai Nam

Location: Pak Chong

Price: 300-400 THB/Person

============================================

Vincotto@Gran Monte (Khao Yai)

Vincotto เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในไร่องุ่น Gran Monte ร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก โดยเราสามารถเลือกนั่งด้านใน (ห้องแอร์) หรือนั่งด้านนอกเพื่อชมวิวก็ได้ ลูกค้ามักจะนิยมนั่งด้านนอกมากกว่าแม้ว่าอากาศจะค่อนข้างร้อนก็ตาม วันที่เราไปทาน แม้ว่าจะไปถึงค่อนข้างบ่ายแต่ที่นั่งด้านนอกก็เต็มหมดแล้ว เพราะฉะนั้นถ้าใครคิดจะไปทานอาหารกลางวันที่ร้านนี้ แนะนำให้จองโต๊ะไปก่อนน่าจะดีกว่า

เมนูแรก Smoked duck breast salad (190 THB) จัดมาหน้าตาน่าทาน น้ำสลัดของที่ร้านนี้เค้าใช้เป็นน้ำสลัดแบบใส ปรุงรสกำลังเลย ชอบตรงที่ไม่หวานหรือเปรี้ยวจนเกินไป อกเป็ดรมควัน หอม อร่อย เข้ากันได้ดีกับองุ่น รสหวาน

เมนูถัดมา Crabmeat au cratin (370 THB) เนื้อปูอบมากับชีสในกระดอง พร้อมกับผักโขมและมันฝรั่งชิ้นโต จริงๆ แล้วถ้าทานคนเดียวคงจะกำลังดี แต่ถ้าแบ่งกันทาน สงสัยว่ากระดองเดียวจะไม่พอ เพราะเค้าปรุงออกมาได้อร่อยค่ะ อย่าลืมบีบมะนาวที่ให้มาลงไปด้วย จะช่วยทำให้จานนี้ไม่เลี่ยนเลย

เมนู highlight ที่ตั้งใจมาทานโดยเฉพาะเลย Angus tenderloin topped with foie gras (1250 THB) เป็นเมนูที่ราคาแพงที่สุดของร้านนี้เลย ตอนแรกจะสั่งรายการที่ถูกลงมาหน่อย แต่เห็นว่าคงไม่ได้ขับรถมากินกันบ่อยๆ ก็เลยต้องลองดูซักนิด ทานไปคำแรก อร่อยมากๆ เลย เค้าปรุงรสของซอสได้ดี แถม steak ก็ cook ออกมาได้อย่างที่ต้องการเลย เนื้อนุ่มๆ เข้ากันได้ดีกับ foie gras

ทานมื้อหลักเสร็จแล้ว อย่าลืมเก็บท้องไว้สำหรับของหวาน พายองุ่น (95 THB) ชนิดขนาดกำลังดี แป้งพายร่วนๆ กรอบๆ เข้ากันดีกับครีมชีสรสเปรี้ยวและองุ่นหวานๆ อร่อยจนอยากซื้อกลับ แต่ทางร้านเค้าไม่แนะนำ ถ้าต้องเดินทางไปไกล กว่าจะถึงที่พัก หน้าพายมันจะเละซะก่อน

โดยรวมๆ อาหารที่ร้านนี้อร่อย แม้ว่าราคาอาจจะสูงไปซักนิด ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ ที่อยู่ในบริเวณเดียวกัน

============================================

Restaurant Name: Vincotto

Location: Gran Monte, Khao Yai

Price: ~1,200-2,000 THB/Person

============================================

Shintaro@Four Seasons Hotel Bangkok

Shintaro เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่ในโรงแรม Four Seasons บนถนนราชดำริ วันนี้ตั้งใจจะมาทานพวก sushi roll เป็นหลัก สำหรับ complimentary dish ที่นี่ เค้าเสริฟเป็นผักกาดต้ม ดูหน้าตาธรรมดาแต่รสอร่อยดี

เมนูแรก Spicy tuna tempura roll (490 THB) ใส้ด้านในเป็น tuna ปรุงรสออกเผ็ดเล็กน้อย หลังจากที่ roll เสร็จเค้าจะเอาไปชุปในแป้ง tempura ก่อนจะไปทอดในน้ำมันร้อนจัด แป้ง tempura ด้านนอกบางกรอบดีมาก อีกอย่างเครื่องด้านในก็ยังดิบอยู่ อร่อยดีค่ะ

เมนูถัดมาเป็น special menu ของวันนี้ Hokkai Avocado Sushi (650 THB) โดยเครื่องด้านในจะมีพวกของทะเลสดหลายๆ อย่าง ก่อนนำมา roll ด้วย avocado ด้านนอกแล้วหยอดหน้าด้วย ikura อร่อยจริงๆ เลย

ต่อมาเราสั่งเป็น signature dish ของที่นี่ Sushi Pizza (410 THB) ซึ่งของที่ร้านนี้เค้าก็จะทำไม่เหมือนกับร้านอื่น คือเค้าจะนำชีสโปะไปบนหน้า sushi ก่อนที่จะใช้ความร้อน ทำให้ชีสละลาย รสชาติดีจริงๆ ด้านล่างเค้าจะมีเหมือนผงสาหร่ายรสเผ็ดให้ทานคู่กัน เดาว่าจะได้ไม่เลี่ยน เขียนถึงแล้วก็อยากกลับไปทานอีก

หลังจากทาน roll กันเสร็จรู้สึกยังไม่อื่มเท่าไหร่ เลยต้องตบท้ายด้วยของหนัก เราสั่งเป็น chirashidon (700 THB) เสริฟมาพร้อมกับน้ำซุป เมนูนี้ให้ปลาดิบมาเยอะที่เดียว คุ้มมากๆ

============================================

Restaurant Name: Shintaro

Location: Four Seasons Hotel

Price: 1,500 THB and Up/Person

============================================