เค้กบ้านสวน เค้กเนยสด นุ่มๆ ที่วังน้อย อยุธยา

ร้านที่เราไปแวะทานอาหารเช้ากันวันนี้ เป็นร้านข้าวแกงที่มีชื่อว่า ข้าวแกงบ้านสวน เป็นร้านที่อยู่ริมถนนพหลโยธินขาออกไปสระบุรี มีป้ายใหญ่ ชัดเจน หาไม่ยาก ร้านที่เราแวะเป็นร้านเก่า ซึ่งถ้าใครจะทานร้านนี้แนะนำให้ไปร้านใหม่น่าจะดีกว่า ซึ่จะอยู่ห่างจากร้านเก่าประมาณ 12 km

วันนี้ไม่ได้ตั้งใจมากินข้าวแกง แต่ตั้งใจมาซื้อเค้กบ้านสวน เค้กมีให้เลือกหลายแบบ แต่เราไม่ได้ลองซื้อแบบอื่น เราซื้อแบบ Original มาลองทาน ราคากล่องละ 40 บาท

เค้กกล่องไม่ใหญ่แต่ก็ไม่น่าจะทานคนเดียวหมด ถ้าให้ดีก็ต้อง share กับคนอื่นๆ นะคะ หน้ากล่องทำเป็นรูปวัว

เปิดออกมาด้านใน เค้กถูกแบ่งเป็น 6 ชิ้นเล็ก ทำให้หยิบทานได้สะดวก หน้าเค้กเป็นเนยสด โรยด้วยน้ำตาลบางๆ

เนยที่ทาไม่หนาจนเกินไป แต่ถ้าไม่โรยน้ำตาลน่าจะดีกว่า ดูเหมือนว่าที่ร้านนี้เค้าจะมีเค้กแบบที่ไม่ได้โรยน้ำตาลแต่เปลี่ยนเป็น almond แทน แต่ไม่ได้ซื้อมาลอง

เนื้อเค้ก นุ่ม เบามากๆ มีลักษณะเหมือนกับ chiffon cake ทำให้ทานได้ง่าย สำหรับคนที่ชอบ chiffon cake ก็น่าจะชอบเค้กของร้านนี้

แต่โดยส่วนตัวแล้ว ชอบให้รสออก rich และ creamy กว่านี้ ทานเค้กนี้แล้วนึกถึงขนมปังปิ้งทาเนยโรยน้ำตาล แต่เปลี่ยนจากขนมปังเป็น chiffon cake

=================================

Shop Name: Rarn Kaw Kaeng Barn Suan

Location: Wang Noi, Ayutthaya

=================================